花生芝麻馅怎么做

准备材料：

一、花生米：150克

二、白芝麻：50克

三、白糖：50克

四、盐：适量

五、植物油：适量

做法：

一、将花生米洗净，放入滚水中焯熟，捞出沥干备用。

二、将白芝麻洗净，放入滚水中焯熟，捞出沥干备用。

三、将焯熟的花生米和白芝麻放入搅拌机中搅拌，加入白糖、盐和植物油搅拌均匀，即可制成花生芝麻馅。

《2》

芝麻花生馅料的做法如下：

做法一、

主料：黑芝麻500克，花生仁(生)350克，辅料：猪板油650克，绵白糖450克

做法：

1.黑芝麻用水冲洗后，用滤网勺捞出放入锅里，先用大火将水份炒干，然后转中小火继续翻炒，直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。

2.再将花生仁炒熟。

3.去掉花生皮。

4.将炒熟的黑芝麻和花生仁打碎后放一起，再放入绵白糖，将它们混合均匀（花生碎可以大一点）。

5.猪板油洗净后切小块放入锅中，同时倒入小半碗清水，开中大火将水份煸干出油时转小火熬制。

6.熬制期间经常用锅铲翻动，最后将油全部熬出来。

7.捞出油渣。

8.待熬好的猪油不烫手时，倒入黑芝麻花生碎里。

9.用筷子搅拌均匀,放凉后就凝固成形，便于包汤圆、包子、馅饼等。吃不完的可以放入食品袋或容器里密封好，放进冰箱冷冻室保存一年都不会坏的，用的时候提前半小时取出即可。