煮面必须放的三种调料

最简单的基本调料就是盐，醋，辣子。

这三种调料是吃面条离不了的基本调料，过去物质不发达年代，人们吃面条最多也就放这三种调料，后来人们生活好了，才开始调其他调料，面条也越做越香了。

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、白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。

2、配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。葱切成葱花（个人认为葱花还是能给面条加分的，根据个人口感搭配即可）。

3、调面条汁：在碗中依次放入。

4、蚝油：强烈建议用蚝油拌面条，味道真是不一般的好吃，当然不喜欢海鲜口味的另说。

5、盐：蚝油虽然是咸的，不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的，要不然口味就太淡了。

6、酱油：这个纯粹是给面条增色，要不然面条的颜色太单调，怕影响口感。

7、鸡精：适量。

8、等面条煮到半透明时候就可以捞出了，如果不把握，就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。

9、把准备好的蔬菜放入锅中，水开后，捞出蔬菜搬入面条中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。