红花鱼做法红烧
人气:277 ℃/2023-08-08 19:44:51
原料:红花500克、生姜片50克、红辣椒1个、青辣椒2个 料酒 酱油 盐各适量。
做法步骤:
1、红花鱼洗净切块,放入锅内,加油单面煎一下。
2、可以大火,出现金黄以后依次翻面,继续煎。
3、两面煎差不多,就放入红辣椒和青辣椒。
4、加料酒、酱油和盐。
5、加水,没过鱼块,开大火煮开,然后转小火,炖10分钟即可。
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