水饭是什么意思

在中国农村，水饭是一种简单的食物，是将大米放入水中煮熟后再将水倒掉，只留下湿润的米饭食用。因为没有添加任何调味料，所以口感比较清淡，但是可以搭配其他菜肴一起食用。水饭通常是农村人家的常见早餐或者晚餐。