麦芽酚每次煮肉每次放吗
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麦芽酚不是每次煮肉每次放，麦芽酚是一种安全可靠、用量少、效果显著，可自行购买使用的食品添加剂，它也是一种柔和型的香精，它最厉害的一点是可以从分子级别提高卤肉的肉香味儿和综合口感，外面那些普通的香精是靠自身的香气附着在卤肉表面，让卤肉表面闻起来很香，但是卤肉内部却不香，而且这个香气是典型的香精香气，闻久了容易发腻
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