三鲜伊面为什么这么便宜
它是一款由华丰公司生产的方便面,遍及中国大部分地区,虽然售价只有3-5毛钱一袋,但对当时的大部分吃货来说,也能算得上是一种奢侈。
其外包装为黄色,面饼为长方形,有蔬菜包、调味粉包和调味油包,整体口味清淡不腻,尤其是在干吃时,将面饼捏碎撒上调料,捏住袋子晃几下,味道之美妙不言而喻。
爸妈没空做饭、深夜长期的饥饿感、包括肚子里的馋虫作祟,都能成为屯一箱三鲜伊面的理由,自然而然的,它也成了霸占童年回忆的美味。
关于“伊面”的说法,最初包装袋上是这么说的:
伊府的厨师煮面条时,错将油当成了水,将面条炸了一下,然后又将错就错,用鸡汤和虾调出了高汤,最后将“炸面条”用此汤汁煮了,就成了三鲜伊面。
好家伙,这厨子的是什么水平,才能分不清水和油,其可信度不高,如果允许的话,大家似乎更乐意将它当成一种营销方式,毕竟美食配故事才更下饭嘛。
由辉煌到没落
当年三鲜伊面的知名度十分之高,其背后的华丰公司,不仅在全国开设了多家工厂,甚至还请来林青霞做广告,一句“食华丰路路通”也是深入人心。
而所谓十年河东十年河西,名声大噪的同时,华丰也吸引了国外投资的目光,印度尼西亚的金光集团控股了华丰,并瞄准了中国方便面市场的“空白区”,不断地进行扩张,例如开设分厂、推出新品牌等……
在之后的日子里,由于这种“超前”的国外营销方式,并不符合中国当时的国情,再加上其它品牌的冲击之下,包括三鲜伊面在内的很多系列,都开始走起了下坡路。
直到如今,虽然许多地区超市和电商平台上,三鲜伊面依然在销售,甚至在某些地区中,还是涮锅、麻辣烫的专属,但纵观全国市场,其知名度和影响力,也已大不如从前了。
——轻肥说——
三鲜伊面堪称中国方便面历史的里程碑,它的没落,也意味着一个时代的终结。
但无论如何,在许多80、90后的心中,三鲜伊面绝对能称得上,是童年中不可或缺的美食,每每提起它来,都能够唤醒心底深处的记忆。
最后也只能感叹一句:英雄一去豪华尽,惟有青山似洛中
《2》
因为他成本低所以卖的便宜。
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