三文鱼应该蒸几分钟啊

应该蒸5-8分钟。 

三文鱼肉质十分鲜嫩，其中含有大量的水分和脂肪，蒸的时间不宜过长，一般建议用大火蒸5-8分钟即可关火，然后再闷2分钟左右即可，如果三文鱼蒸的时间过长，其肉质就会变老，营养成分流失得也越多，食用口感会大大降低。 

《2》

8分钟左右。

准备材料：

三文鱼2块、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g

做法：

1、准备好所有食材，将三文鱼洗净后，沥干水分；把1片姜切成丝，香葱切成碎备用

2、在盘子上放上2片姜片，然后放上三文鱼

3、将姜丝撒上在三文鱼表面

4、取2勺蒸鱼酱油，加入适量植物油，搅拌均匀后，淋在三文鱼的表面；把碟子放在蒸盘中，放入蒸汽炉中，选择蒸汽功能，温度100℃蒸8min左右。

5、程序结束后，把三文鱼取出，在表面撒少许香葱末即可