陕西正宗三鲜汤做法

1、食材：三鲜丸子200克、豆腐100克、西红柿80克、香蒜5克、食用油50毫升、食盐2克、开水600毫升。

2、锅中放入50毫升食用油，将西红柿放入，加600毫升开水。3、三鲜丸子和豆腐洗干净切成块待用。

4、汤锅中加入三鲜丸子。5、加入豆腐。6、加2克食盐入味。

7、加入10克猪油。8、撒上香蒜，出锅装盘

《2》

用料：金针菇100g、蟹味菇100g、香菇 4朵、食用油10g、葱花20g、姜2片、豪吉松茸鲜半包（没有可以不加）、盐 2g、香菜3根

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

花菇切改刀，杏鲍菇切丝，金针菇切段

步骤 3

炒锅烧热水，放入锅内汆水一分钟，捞出备用

步骤 4

石锅放入食用油，加入葱花，胡萝卜丝炒香

步骤 5

放入，放入已经汆水的菌菇类，翻炒均匀

步骤 6

加入开水（也可以是鸡汤）没过菌菇类，煮开后转小火炖15分钟

步骤 7

加入豪吉松茸鲜，盐

步骤 8

撒入香菜

步骤 9

可以喝汤啦！