香辣剁椒肉沫拌面做法
人气:225 ℃/2024-01-28 01:56:33
用料
青椒 4个
猪肉糜 250g
葱花 少许
蒜末 少许
盐 两勺
老抽 适量
十三香 少许
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4个青椒切碎
准备半碗肉糜
葱花少许
蒜末少许
热油放入葱花蒜末,炒香
肉糜放入锅中炒匀
肉糜炒至变色,加入少量食盐,老抽,十三香,继续炒熟
肉糜完全熟透的情况下,青椒入锅,继续翻炒
加入少量水,继续翻炒
汤汁差不多收干时,加入一勺盐,适量老抽,味道可以稍重一点,炒匀出锅
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