糯米粽的家常做法

主料：

糯米适量

蜜枣或大枣适量

辅料：

粽子叶适量

棉线适量

步骤1

糯米提前用凉水浸泡一晚

步骤2

准备蜜枣或大枣

步骤3

新鲜粽叶用水洗净，剪掉叶柄部分

步骤4

取两片粽叶叠在一起

步骤5

大头卷成漏斗状

步骤6

装一半米，放一个蜜枣

步骤7

再放一半米，用手压实

步骤8

叶子合在一起

步骤9

叶尖窝回来捏住

步骤10

用棉线缠紧

步骤11

放焖锅中加水，没过粽子

步骤12

中火煮两个小时以上，关火再闷一会儿就好了