鱿鱼能炒什么菜 和什么一起炒好吃

韭菜

1/12 勾兑碗芡；碗里放入味精和盐。

2/12 再放入少许胡椒粉。

3/12 倒入适量黄酒。

4/12 放一汤匙水淀粉搅匀。

5/12 把一半葱丝、姜丝和蒜片放入碗中备用。

6/12 把鱿鱼条放入开水中汆烫一遍。

7/12 在沸水中稍烫即可捞出，不要烫的过久，否则老了就不好吃了。

8/12 炒勺上火烧热，注入少许烹调油，油热下入葱姜蒜片爆香然后下入鱿鱼。

9/12 倒入韭菜。

10/12 再放入红椒条。

11/12 最后倒入碗芡用旺火快速翻炒均匀便可出锅。

12/12 出锅后码盘便可上桌享用。

《2》

可以炒“香辣鱿鱼”，这是一道香辣好吃的，特别开胃下饭的菜。和蒜薹一起炒好吃。

鱿鱼的是一种不错的海产品，其营养价值非常高，富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等微量元素，同时还含有丰富的高度不饱和脂肪酸和较高含量的牛磺酸。具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。经常食用鱿鱼可以对人体有很多益处，尤其是孩子和老年人可以经常吃，用来补充营养。