嘴小糖大的司康饼做法
人气:162 ℃/2024-03-10 05:43:14
食材用料:面粉150克,鸡蛋50克,牛奶50毫升,黄油50克
步骤/方法:
1、配方:面粉150g,鸡蛋液50g(约1个鸡蛋),黄油50g,牛奶:50毫升
蔓越莓干50g,细砂糖30g,泡打粉2克,盐:1克
2、烤箱:温度180度,时间15分钟
3、面粉和泡打粉过筛后放入切小粒的黄油,盐和糖用手搓成粉粒状,像面包屑一样接着打入鸡蛋,倒入牛奶,搅拌混合倒入蔓越莓干均匀的揉成面团状,然后摊成2厘米厚的面饼胚,接着切成三角形放入烤盘。
4、烤箱预热180度,15分钟左右,烤到金黄,松脆即可。吃的时候可以涂果酱(草莓或者蓝莓果酱都可以,也可以涂奶油),
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