请问水煮白蛋和茶叶蛋谁的营养更好

水煮蛋好。

水煮鸡蛋属于比较常见的食物，里面含有大量的蛋白质，同时含有维生素和脂肪，并且还有钙、铁、钾等营养物质，水煮鸡蛋不会破坏鸡蛋里面的营养成分，适量吃一些，能够起到充饥的作用，而且还可以促进免疫蛋白合成，对身体有一定的好处

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论营养，水煮蛋更胜一筹，其营养吸收率和消化率为100%。

水煮蛋做法简单，比较家常，常见为家庭早餐食用。做水煮蛋，不需要什么调料，直接将鸡蛋放进水里面煮就可以了。

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶和卤料的一种加味水煮蛋，街头巷尾出现的多。比普通水煮蛋更多了一些味道，因此受很多人欢迎。但茶叶蛋最好不要多吃，相比水煮蛋而言，它不算是健康营养的，偶尔吃一次无关紧要，切莫天天吃。