电紫砂锅焖排骨的做法
人气:454 ℃/2024-01-12 01:27:16
莲藕适量,排骨适量,陈皮适量,姜适量盐适量
步骤1、先将排骨洗干净,轻轻飞一下水,(就是用水过一下)然后莲藕去皮,洗干净切块待用。
步骤2、用一片陈皮洗净待用,姜一块净轻轻拍一下待用,用沙锅煲开水,先将飞好水的排骨放进去煲开,然支掉油,放莲藕和姜
步骤3、陈皮大火煲开十分钟,关中火慢慢煲就OK了。(好的汤不需要放味精的。还有煲好汤了才放盐,对自已有好处)
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