玉米肉饺子馅怎么调最好吃
人气:390 ℃/2024-04-22 00:41:50
食材:
玉米 1包 、 马蹄 适量 、 胡萝卜 1根 、 猪肉 300g 、 盐 少许 、 酱油 少许 、 花生油 少许 、 饺子皮 1斤 、 姜 少许
做法:1.甜玉米焯水(水开后滴几滴油和放点盐,把玉米倒进去绰水。为了去生,颜色也很好看),胡萝卜马蹄猪肉剁碎。
2.所有的调料、馅料混合在一起
《2》
1、我们首先就是将玉米粒打掉了,大家一定是要注意水不要太多了,焯过水之后,就用碗收起来,备用。
2、然后就是将胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁,将玉米粒焯之后,晾凉了,在里面放入少量的淀粉,勾芡。
3、在锅里面倒入适量的油,然后再加入一些火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入翻炒2分钟,再将玉米粒放入。
4、然后就是将食用盐、鸡精、白糖放入翻炒3分钟,将淀粉放入。出锅,装盘食用。
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