琼脂洋菜条怎么做
人气:359 ℃/2024-03-08 12:12:00
材料:琼脂 温水 椰奶 水果 黑芝麻 薄荷水
①取琼脂(20条左右)温水泡软20分钟
②放进小锅煮开
③加入椰奶 将琼脂煮化
④放进冰箱冷藏凝固
⑤切块 加入水果
⑥撒上黑芝麻+薄荷水
《2》
取50克琼脂。
步骤2
用凉水浸泡至发软。
步骤3
浸泡好的琼脂用凉白开水过一下。
步骤4
沥干水分的琼脂中加入适量盐、白糖、味精调味。
步骤5
加入适量食醋。
步骤6
加入适量鲜酱油。
步骤7
加入适量蒜末。
步骤8
油锅烧烫。
步骤9
将烧过的色拉油,冷却后倒入。
步骤10
用筷子搅拌均匀,即可食用。
小贴士
色拉油一定要冷却之后倒入,否则琼脂会熔化的。
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