代县有啥吃的特产
人气:320 ℃/2023-10-22 09:25:59
代县美食有麻片、熬鱼、腌菜、火烧、烫面饺等。
1、麻片:是一种美味可口的特色传统名点。其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香。
2、熬鱼:熬鱼是代县的特色美食。其特点是鱼骨酥软、肉嫩味美、口味极佳。
3、腌菜:种类有大菜、小菜;腌制方式分单腌、混腌;腌制方法包括腌、拌、发、曝等。
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