爆浆鸡排做法

食材：鸡胸肉、芝士片、蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜

鸡排做法

1.鸡胸肉横切一刀（不要切断），然后摊开用刀背将两面拍松，撒上白胡椒粉、料酒、盐、糖腌制半小时

2.中间夹两片芝士，再依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠（不喜欢爆浆就少了夹芝士片的步骤就行啦）

3.空气炸模式180度左右，两面各来12分钟