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在冰块中加食盐有什么作用

人气:158 ℃/2024-06-17 12:04:30

在冰块中加食盐有降低冰的熔点的作用,有利于冰的熔化。因为冰要熔化有两个条件:一、达到冰的熔点,二、继续吸热。在寒冷的冬季,我国有些地区如:西北、东北等大雪封山,甚至会结冰,而我们的战士在这样的天气依然值守边疆,要送必须物资时,就可采取撒盐的方法融冰雪。

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冰块中加盐使冰块快速熔化。

原理是:“氯化钠(食盐主要成分)溶于水后冰点在-10℃,氯化钙在-20℃左右。盐水的凝固点比水的凝固点低,因此冰块溶解了盐之后就难以再形成冰块。此外,盐溶于水后,水中离子浓度上升,使水的液相蒸气压下降,但冰的固态蒸气压不变。为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态,冰便融化了。

这一原理很好地解释了盐水不易结冰的道理。常见的融雪剂就是利用这一原理达到融雪目的,简单地说,就是融雪剂降低了雪的融点,使其更容易融化。

扩展资料:

用冰加盐水做制冷剂

原理:当食盐和冰均匀地混合在一起时,冰因吸收环境热量稍有融化 变成水,食盐遇水而溶解,使表面水形成了浓盐溶液。由于浓盐溶液的冰点较纯水低,而此时体系中为浓盐溶液和冰共存,因此体系的温度必须下降才能维持这一共 存状态(浓盐溶液和冰的共存温度应该比纯水的冰点更低)。这将导致更多的冰融化变成水来稀释浓盐溶液,在融化过程中因大量吸热而使体系温度降低。

参考资料:

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