怎样做豆角肉馅饺子

准备食材如下：长豇豆500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙

具体做法如下：将大蒜拍扁剁碎，

将红椒去籽去蒂后切成丝，

接着将长豇豆切去头尾，

然后切成约5厘米长的小段，

起锅加水煮沸，

加入1小勺食油，

加入少许食盐，

然后倒入长豇豆焯水，

长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，

放到一个较大的汤盆里面，

接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！

《2》

豆角肉馅饺子馅的做法如下：

食材：豆角、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。

1、准备好食材，猪肉剁馅。

2、准备好的豆角切好。

3、葱姜切好备用。

4、将切好的肉、豆角、葱姜放在一起加入一个鸡蛋搅拌。

5、加入适量盐，生抽，油，搅拌均匀，静止十分钟。

6、饺子馅完成，包皮即可。