拌银耳用不用先焯一下
人气:318 ℃/2024-08-09 17:56:09
为了食用安全还是建议先焯水,做凉拌银耳一般焯水三分钟左右即可,焯水时间不宜太长,以免影响银耳口感和美观度。
银耳要先用水泡发至软,然后去除蒂部的硬块并撕成小块后清洗干净,锅内水烧开后放入银耳煮上二分钟左右即可捞起沥水。
《2》
拌银耳一定要先焯一下水这样口感更好,再加拌点苦瓜,加上盐醋盐香油口感更好,大家可以试一下哦,清爽可口的一盘小菜。
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