自制酸菜好吃又实惠

是的，自制酸菜既好吃又实惠。

原因是自制酸菜可以根据个人口味自由调整，可以添加自己喜欢的调料，口感更加丰富。

此外，自制酸菜也更加卫生健康，没有过多的添加剂和防腐剂，更有利于身体健康。

同时，自制酸菜的成本也相对较低，可以在家中很方便地制作，节省了外面购买的费用。

内容延伸：自制酸菜可以通过不同的食材进行变换，例如酸豆角、酸辣椒等，使得口感更加多样化。

而且自制酸菜也可以控制食用时的咸度，不仅美味健康，还可以更好地满足个人口味需求。