最简单的卤牛肉怎么做
人气：281 ℃/2023-12-20 06:35:16
主料：牛腱子1000g
辅料：酱油20ml，大料2个，花椒2g，香叶4个，冰糖20g，姜2g，葱2g，盐5克
做法：
1.牛腱子肉用清水浸泡两个小时，去除血水。然后开水下锅焯10分钟
2.砂锅加清水后放调料，放入清洗好的牛肉，大火烧开，后转小火慢炖1个半小时左右。
3.煮好后静置放凉
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