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植脂鲜奶是什么

人气:166 ℃/2024-01-16 09:24:10

植脂淡奶是将鲜牛乳中的奶油提取出来后,以植物的脂肪,如棕榈油,代替奶油而制成的一种不饱和脂肪酸含量较高的加工奶制品。

植脂淡奶主要以奶粉、水、植物油脂、增稠剂等为原料,主要用于混调咖啡、奶茶以及其他饮料,也可用于制作中式面点的馅料以及调味、调色。

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