香蕉怎么会有青的也能吃
人气:281 ℃/2023-09-05 11:28:39
香蕉青熟程度不同,青的香蕉中淀粉含量较高,口感略带硬邦邦,但是也是可以食用的。
因为淀粉会转变成糖类,所以放在常温下几天,香蕉就会开始变黄,变甜味也变得更好,这也属于香蕉的自然过程。
如果青的香蕉不怕有口感问题,也可以尝试将其烤熟或浸泡在有助于转化淀粉的液体中,比如牛奶或酸奶中。
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