鲈鱼和桂鱼哪个好吃

鲈鱼好吃。鲈鱼肉质洁白肥鲜嫩，细刺少，无腥味，味极鲜美，无论是蒸，煮，炒都美味可口。鲈鱼是真鲈科花鲈属鱼类，所以又被称为花鲈，寨花，鲈板，四肋鱼。