做面条面团太软

做面条面条太软了 ，你放在空气里让它吹干，水分会挥发的 。

做面条面团太软，说明你水放得太多 。下次买一个小称，称好放多少水 。你把水称准啦，面条自然不会软的 。

粗面条太软 ，你可以动脑筋，临时改变方向 ，就不做面条了 ，你做成馅儿饼，或者其他可以水分多一点的千层饼 。