香葱饼做法

主料：油适量、小麦粉适量、香葱适量

辅料：盐适量

香葱饼的做法步骤：

1.适量面粉一半热水一半冷水和面，然后揉成光滑面团盖保鲜膜醒40分钟。

2.这时候切好香葱跟制作油酥，这次我直接用热油倒入面粉，所以不是葱油酥了，方法前面有。

3.面醒好擀成面皮加入油酥跟香葱。

4.包起来，跟包包子一样，口捏紧！

5.反过来拍平。

6.用擀面杖擀平，不要弄破。

7.做好的用保鲜膜隔开放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就行，一点点油煎一下就行。

《2》

用料：面，鸡蛋，油，盐

做法：

1/7 一颗鸡蛋，适量的葱和油，不放水，加油



2/7 和面



3/7 压扁



4/7 热锅加少量油，中火。



5/7 烙饼



6/7 翻面