电锅食品接触面材质怎么选

根据生活经验，食品接触面应选用特氟龙或不锈钢，它们具有耐高温、耐腐蚀、耐污染等优点，不会对食物造成有害影响。同时，应选用正规厂家出品的符合国家标准的锅具炊具，避免不合格产品采用。建议选用316不锈钢锅具，放心煮食。