什么是过冷现象和冷过渡

1.过冷现象是晶体凝固时，凝固温度要略微低于凝固温度的现象， 因为在凝固温度是液固态同时存在 是稳态。过冷度越小，凝固时间越长，使得经历有足够的生长时间 。

2.过冷度: 如果要进行凝固，则需要施以驱动力，这个略低于凝固温度的温度 差就是这个凝固过程驱动力，称作过冷 度。所以过冷度越小，精力越大，而过冷度越大，精力则越小， 但过冷度大到一定程度，原子来不及排列，凝固形成准晶、非晶 。