粮食和水的重要性

水与粮食都是维持人类赖以生存的基础性资源，在农业生产中，水资源是必不可少的资源与环境要素。

水是生命之源，没有水就没有生命，其重要性不言而喻，它关系到人类生存和发展；粮食是重要的民生，与水一样维护生命的存在和健康；没有能源也可以生存，但生存是低质量甚至是原始的。 在“水-粮-能”互动中，水牵动粮，也牵动能，反过来粮影响水，也影响能的布局，能的布局需要水的配合，不能对粮产生重大影响。