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西化杠子面条做法

人气:410 ℃/2024-04-08 12:34:14

原料

主料

面粉。

辅料

辣子油。

醋。

姜粉。

香菜。

做法

1、用杠子压揉面团;

2、小米面做成面波,擀成片;

3、切成麦秆细的条;

4、清水煮熟,柔软适度;

5、不粘不糊,调上油泼辣子、醋、姜粉、香菜,别有风味

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