腊肉放冷冻还是冷藏

腊肉不管是放在冰箱冷藏室还是冷冻室都是可以的，但是一般建议放到冷藏室会更好。

2.腊肉本身就能保存比较长的时间，因此一般将其放到冷藏室保存就可以了，将其按照一次食用量分别封装在保鲜袋中，再放进冷藏室保存即可，至少能保存6个月左右。

《2》

冷冻，因为要使内部的细菌产生死亡的后果，腊肉必须放在冷冻箱进行冷冻，因为冷冻的时候可以有效的使细菌死亡，达到长期保存的效果