家常素炒菜 醋溜大白菜怎么做
人气:156 ℃/2023-07-12 10:23:29
食材:白菜1个,干辣椒3个,花椒5颗,油适量,醋少量,盐少许,
做法:
1、将白菜的叶子掰下来,洗干净,然后切好,大蒜切成蒜末;
2、锅里加入适量食用油,油烧热之后,放入花椒和干辣椒,炒出香味;
3、再加入白菜帮,翻炒均匀;
4、白菜帮炒蔫之后,加入少量酱油,继续翻炒;
5、再加入白菜叶子,翻炒至断生,最后调入适量盐,炒匀盛出。
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