冻梨怎么煮水喝
人气:142 ℃/2024-02-20 14:00:20
用料:冬果梨7-8个、生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量。
1、清洗冬果梨,这个时候最好用热水加洗洁精,或者直接削皮后再使用。
2、将冬果梨切成两半,籽不用去掉,全部切好放到加满水的锅里面。
3、准备生姜两片、花椒7个、冰糖适量、枸杞适量,生姜需要去皮,这样姜味更加能浓厚。
4、将冰糖花椒等所有准备的辅料放到正在煮梨的锅里面。
5、锅里面煮的梨变软变黄,汤汁浓稠就可以盛出食用了。
6、盛到小碗里面就可以食用了。
《2》
1、将冻梨拿出来放在冷水里面浸泡,待冻梨外面结了一层厚厚的冰之后,再用刀将冰壳敲开,将里面的冻梨取出来;
2、将解冻好的冻梨放在炖盅中,放入锅中,加入适量的清水,也可以根据个人的口味在里面加入适量的冰糖,大火煮开后小伙炖10-15分钟左右;
3、待炖好的冻梨冷却至合适的温度之后就可以直接吃了,如果没有加冰糖的话也可以在里面加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后即可食用。
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