干煸花菜的做法
人气:181 ℃/2024-03-18 21:12:23
材料:菜花200g、油、盐、红尖椒、生姜、大蒜、花椒、味极鲜酱油、虾皮。
步骤:
1、生姜,蒜瓣切片,红尖椒切条。
2、菜花洗净后撕成小朵。
3、炒锅里倒入植物油,油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊,盛出备用。
4、炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片、蒜片,虾皮炒香。
5、倒入红椒条,炒出辣味。
6、倒入菜花,调入精盐,倒入少许的味极鲜酱油,炒匀即可。
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