谷元粉怎么做面筋

主料：谷元粉500g，盐5g。

家庭自制面筋的做法步骤：

1.大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。

2.倒入谷元粉用筷子搅拌。

3.搅拌成面团。

4.盖保鲜膜松弛20分钟。

5.切成长条。

6.卷在筷子上，卷好放在凉水里。

7.全部做好放入锅中，加水小火慢慢煮。

8.煮制飘起来就是熟了。

9.穿在竹签上改花刀。