清蒸大头鱼正宗做法不要辣椒
人气:164 ℃/2024-02-10 04:59:00
食材:鲜鱼头1个(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片(切丝),葱3根(切丝),香菜3根,热油3汤匙,李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。
没有辣椒的大鱼头做法:
1、 将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟。
2、 倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。
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