羊肉汤热量
人气:357 ℃/2024-02-09 15:54:49
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做法步骤
1· 煮肉的材料放入调料盒中备用。
2· 羊肉冷水浸泡两小时洗净血水。
3· 冷水下锅,大火煮至微开
4· 这一步很重要调中小火不要使汤沸腾,耐心得撇清浮沫一定要多撇几遍,这样煮出的肉才干净,汤才清澈见底。
5· 撇清浮沫后加料酒放入调料盒开大火煮一小时,调中小火继续煮一小时左右。
6· 加入少许盐和煮好的萝卜片,盛入碗中趁热吃吧
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