白蘑菇煮多久能熟
人气:133 ℃/2024-09-15 12:59:43
1、水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了。
2、平时煮汤如果是薄的蘑菇,放下去水开了煮3-5分钟就可以了。如果是厚的蘑菇,放下去水开了煮8-10分钟足够。
3、但是蘑菇杆子比较难嚼,一般都把杆子切成小段煮。白蘑菇也称双孢蘑菇,子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷。菌肉白色,较厚,有时候会略变淡红色,具蘑菇特有的气味。
《2》
10分钟就能熟,首先,准备材料:白蘑菇100克,猪肉片100克,冬笋150克,胡萝卜80克,青椒50克,油25毫升,料酒10毫升,盐4克,生粉1茶匙。
其次,蘑菇和冬笋洗干净,准备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和冬笋分别切片,猪肉片里加入盐,料酒和生粉抓均匀静置半小时,锅内水开后倒入蘑菇和冬笋片,油温5分钟倒入肉片过油至全部变色后捞起,留油除了猪肉片外把全部食材倒入煸炒至出水分加盐煸炒,再把肉回锅片刻熄火出锅。
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