吃西餐刀叉怎么用
人气:192 ℃/2024-04-22 23:34:41
1.刀叉的用法:左手持叉,右手持刀;刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。
2.从左侧切,切一块吃一块。这个是英式的吃法;从左侧切,先切完,放下刀用叉吃,这个是美式的吃法。
3.用餐过程中,刀叉放于盘中的左右两边,用餐完毕,刀叉放于盘子的右侧
《2》
1、盘子的右边放刀,左边放叉。我们来学习如何使用西餐刀叉。下面是正确的方式。
2、切盘子中的食物时,右手拿起餐刀。食指近似伸直,指尖落在刀柄上,餐刀钝面向上面。其他四个手机指握住刀柄。拇指贴在刀侧下方。刀柄末端抵在手掌上。
3、左手握叉子。叉子口朝外并向下。食指伸直,放在柄背上,接近叉口但距离要适中。其他四个手指握住叉柄。
4、手腕部自然弯曲,食指向下对着餐盘。刀叉的部朝向餐盘。手和肘放松,不要悬停在空中。吃食物的时候,手和肘一般是离开桌面的。但如果场合不太正式,可以随意些。
5、用食指施压力度操作叉子来维持食物的稳定。切食物时,刀要靠近叉子,前后切割。意大利面相对而言容易切,而且有韧性的食物更难切一些。每次只切1-3口食物。叉口向内侧,刀在叉外。有角度不影响,只要视线不被叉子挡住就可以了。
6、用叉将小口的食物送到嘴里。叉口向下,吃的时候,柄背抬起,缓缓送到嘴中。叉子一直握在左手里,这样吃起来会方便。
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