做扣肉需要哪些香料
人气:385 ℃/2023-11-11 20:39:34
调料:五花肉1380克,梅菜300克,豆豉150克,红腐乳100克,姜5片,蒜头5粒,白糖,川椒酒50克,浅色酱油30克,生粉50克
烧热炒锅,下油,烧至七成熟,将肉放入油中,加盖炸至无响声,捞起。
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