京都菠萝排骨做法

第1步、排骨浸泡出血水清洗干净。

第2步、排骨加入料酒，蚝油，生抽，玉米淀粉抓匀腌制备用。

第3步、碗中加入番茄酱，一小勺白醋，砂糖，玉米淀粉，加入少许水调成一碗茨汁。

第4步、菠萝切小块备用。 倒入炸好的排骨，翻炒均匀后即可。