怎么做纯荞麦面条
人气:168 ℃/2023-06-06 03:51:47
材料:
- 纯荞麦面粉
- 清水
步骤:
1. 在一个大碗中加入适量的纯荞麦面粉。
2. 慢慢地加入清水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉变成面团。
3. 将面团放在桌面上,用手揉搓至面团光滑。
4. 将面团擀成薄片,然后将薄片卷起来,切成细条。
5. 将切好的面条放入沸水中煮熟,直到面条浮起来。
6. 将煮熟的面条捞出,放入冷水中冲洗,然后沥干水分即可。
提示:
- 纯荞麦面条容易煮熟,所以要注意时间,不要煮过头。
- 煮熟的面条可以加入各种蔬菜、肉类等食材,制作成不同口味的荞麦面条。
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