冰冻的苕粉坨怎么弄着吃的

1发现粉坨冻了，如果冻得不是很多，应该立刻食用，可以做成热菜，醋溜粉坨就是一道很不错的菜。

2粉坨冻了之后，如果冻得还不是很结实，千万不要放在热水里解冻，这样粉坨容易散，可以放在凉水中泡一泡，进行解冻。

3粉坨解冻好之后，切成小块，用热水焯一次，放蒜汁，凉拌，很好吃。

4如果粉坨冻得特别结实的话，建议先放在塑料袋里一个小时，看看解冻之后的粉坨是什么样子呢。如果恢复了原状，是可以继续食用的，如果已经发黑或者散了，不要再食用。