毛头鬼伞能放冰箱保鲜吗

不能，应冷冻保存。

一是低温冰箱保存法(-20℃、-50℃或-85℃):低温冷冻保存时使用螺旋口试管较为方便，也可在棉塞试管外包裹塑料薄膜。保存时菌液加量不宜过多，有些可添加保护剂。此外也可用φ5mm的玻璃珠来吸附菌液，然后把玻璃珠置于塑料容器内，再放入低温冰箱内进行保存的。

二是干冰保存法(-70℃左右):即将菌种管插入干冰内，再置于冰箱内进行冷冻保存。