菜茶是什么
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菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。
是广东省海陆丰地区传统的汉族小吃,属于节日食品,一般每年的农历正月初十到二十,这几天是该地区的传统节日“男丁节”。改革开放后,菜茶已成为当地的食用商品了,不少地方都可以买到。
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