清炒鱿鱼头的做法

材料

主料：鱿鱼头2个；

辅料：油适量、洋葱适量、香芹适量、姜丝适量、蒜头适量、葱花适量、酱油适量、鸡精适量

清炒鱿鱼头

1

备料

2

配料准备好

3

锅里下水烧开，把切好的鱿鱼头焯一分钟

4

捞起过一下冷河

5

热锅下油，把蒜头和洋葱爆香

6

倒入鱿鱼头和姜丝不断翻炒

7

加入香芹翻炒至汁干，下调味料，撒上葱花

8

装盘，上桌