菠菜怎样炒好吃王刚

步骤/方式1

菠菜去根，洗净

步骤/方式2

生姜、大葱切丝，干红辣椒切小段。

步骤/方式3

锅中倒油，油热后倒入大葱、生姜和辣椒，炒出香味。

步骤/方式4

接着倒入菠菜，加1勺生抽，适量盐，少许黑胡椒粉翻遍两分钟

步骤/方式5

最后加适量鸡精拌匀即可出锅

步骤/方式6

装盘，开吃

《2》

步骤1

食材:菠菜 300克 、 鸡蛋 2个 、 蒜 10克 、 生抛 1汤匙 、 盐 适量 、 食用油 适量

准备好材料

步骤2

菠菜洗净控干水分切成寸段，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切末

步骤3

锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液

步骤4

煎熟后快速炒成小块盛出备用

步骤5

锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味

步骤6

放入菠菜翻炒至断生

步骤7

加入生抽

步骤8

加入盐

步骤9

翻炒均匀

步骤10

加入鸡蛋

步骤11

翻炒均匀

步骤12

出锅装盘，开吃吧