麻酱面的商用做法

用料:

盐 适量

醋 1勺

芝麻酱 勺

生抽 1勺

面条 1 份

蒜 3瓣

洋葱 适量

大葱 适量

老抽 半勺

糖 1勺

耗油 半勺

芝麻酱 2勺

麻酱面的商用做法步骤:

步骤 1

碗中加入蒜末，葱花，洋葱，芝麻。喜欢辣，可以加一点儿辣椒面儿。

步骤 2

热油淋上去。

步骤 3

再加入生抽一勺，老抽半勺，醋一勺，适量盐，糖一勺，蚝油半勺，芝麻酱两勺。 加一点凉开水。

步骤 4

搅拌均匀。不是很好看哈哈哈哈但是很好吃！

步骤 5

煮面，什么面都可以，可以是方便面，也可以是挂面，或者是是面条。

步骤 6

煮好后过一遍凉水。

步骤 7

然后把面放入调好的调料中。

步骤 8

再煎一个鸡蛋放上去。